Μην είστε μόνοι…κάνετε κακό στην καρδιά σας!
beach-alone

Οι μοναχικοί άνθρωποι έχουν μικρότερο προσδόκιμο όριο ζωής. Αυτό αποδεικνύουν δύο νέες αμερικανικές μελέτες που δημοσιεύονται στο επιστημονικό περιοδικό Archives of Internal Medicine.

Περισσότερα...
 
Μπιφτέκια λαχανικών

biftekia laxanikon

        Μπιφτέκια λαχανικών

 

Υλικά

2 πατάτες

2 καρότα

1 φλ. αρακάς

1 φλ. καλαμπόκι

2 κρεμμύδια φρέσκα

2 κρεμμύδια ξερά

2 κ. σ. μαιντανό

1 φλ. φρυγανια τριμμένη

2 αβγά

1/2 φλ. του τσαγιού ελαιόλαδο

αλάτι, πιπέρι

πάπρικα

Βήματα:

1. Πλένουμε τα λαχανικά και βράζουμε τις πατάτες, τα καρότα, τον αρακά και το καλαμπόκι. Τα στραγγίζουμε και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ.

2. Ψιλοκόβουμε το φρέσκο και ξερό κρεμμύδι και τα σοτάρουμε ελαφρώς.

3. Αφού σοταριστούν τα βάζουμε στο μπολ με τα υπόλοιπα υλικά.

4. Προσθέτουμε το μαιντανό, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, τη μισή φρυγανιά και τα αβγά.

5. Ζυμώνουμε καλά και πλάθουμε τα μπιφτέκια.

6. Στη συνέχεια πανάρουμε με την υπόλοιπη φρυγανιά και ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς, στον αέρα για 30 λεπτά.

 
<< Έναρξη < Προηγούμενο 151 152 153 154 155 156 Επόμενο > Τέλος >>

Σελίδα 156 από 156

All rights reserved by Envelop.gr